Решил снять для вас видео с подробным рецептом приготовления самого аутентичного плова по ферганской технологии с использованием самых простых и базовых продуктов! Такой плов сможет приготовить каждый на своей кухне, пробуйте, экспериментируйте и делитесь в комментариях своим опытом приготовления плова!
Ингредиенты:
Баранина - 2 кг
Рис сорта девзира - 2 кг
Лук - 1 шт
Морковь красная - 500 гр
Морковь желтая - 500 гр
Растительное масло - 600 мл
Чистая вода
Соль
Зира